,

Halvaften

Til en Halvaften får du valget mellom skalldyr og fisk til forrett…

SKALLDYR

Kamskjell fra Sotra servert med gresskar og nyr 

FISK

Breiflabbkjaker med skjærgardsløk og godt smør

Du kan velge mellom fisk og kjøtt til hovedrett…

FISK

Breiflabbkjaker med skjærgardsløk og godt smør

KJØTT

Hjort fra Alversund med glaserte rødbeter, kålrot og rødløk og estragon vinaigrette 

Og til slutt serverer vi…

DESSERT

Byggryn, eple og vannkefir