SKALLDYR

Posjert hummer

Jordskokk, egg, brunet smør, portulakk

Allergener: skalldyr, melk, egg

KJØTT

Speket kalv

Saltbakt selleri, eple, havsalat, bygg

Allergener: bygg, sulfit

FISK

Sei

Nepe, kyllingskinn, bottarga

Allergener: fisk, melk, egg, sulfit

KJØTT

Lam 

Kålrot, sennep, brønnkarse, myse

Allergener: melk

DESSERT

 Klementin

Hvit sjokolade, rømme, lavendel 

Allergener: melk, hvete, egg