8-retters Helaften

TORSK

Kål, pepperrot, dashi

Allergener: fisk, soya

KAMSKJELL

Gresskar, hylleblomst, verbena

Allergener: bløtdyr, melk, egg

MODNET STERLINGKVEITE

Purre, syrnet fløte, løyrom

Allergener: fisk, melk

HUMMER

Lakris, fermentert potet

Allergener: skalldyr, melk

BIFANGST

Jordskokk, sort hvitløk, granskudd

Allergener: fisk, melk, soya

AND

Beter, kvede, bringebær

Allergener: melk

BERLINERBOLLE

Kaviar, rømme

Allergener: fisk, melk, hvete

PEPPERKAKE

Klementin, youghurt

Allergener: melk, egg, hvete