5-retters Halvaften
Saltet kamskjell
Erter, sitronverbena, dashi
Allergener: skalldyr, melk
Taskekrabbe
Kantareller, løyrom, sherry
Allergener: egg, bløtdyr, melk
BIFANGST
Løk, stikkelsbær, havsalat
Allergener: fisk, melk, soya
Tørrmodnet okse fra Jens Eide
Rødkål, solbær, skogsyre
Allergener: egg, melk, soya, bygg
Sitrontagetes
Saup og yoghurt
Allergener: melk, egg
«Vi er et levende kjøkken som arbeider ut fra sesong og tilgang på de beste råvarene, derfor kan og vil det kunne forekomme endringer og avvik fra menyen som ligger ute».
OBS! Alle gjester ved samme bord må velge samme antall retter