5-retters Halvaften

Saltet kamskjell

Erter, sitronverbena, dashi

Allergener: skalldyr, melk

 

Taskekrabbe

Kantareller, løyrom, sherry

Allergener: egg, bløtdyr, melk

 

BIFANGST

Løk, stikkelsbær, havsalat

Allergener: fisk, melk, soya

 

Tørrmodnet okse fra Jens Eide

Rødkål, solbær, skogsyre

Allergener: egg, melk, soya, bygg

 

Sitrontagetes

Saup og yoghurt

Allergener: melk, egg

 

«Vi er et levende kjøkken som arbeider ut fra sesong og tilgang på de beste råvarene, derfor kan og vil det kunne forekomme endringer og avvik fra menyen som ligger ute».

OBS! Alle gjester ved samme bord må velge samme antall retter