8-retters Helaften
TORSK
Kål, pepperrot, dashi
Allergener: fisk, soya
KAMSKJELL
Gresskar, hylleblomst, verbena
Allergener: bløtdyr, melk, egg
MODNET STERLINGKVEITE
Purre, syrnet fløte, løyrom
Allergener: fisk, melk
HUMMER
Lakris, fermentert potet
Allergener: skalldyr, melk
BIFANGST
Jordskokk, sort hvitløk, granskudd
Allergener: fisk, melk, soya
COULOTTE AV REINSDYR
Beter, hjerte, bringebær
Allergener: egg
BERLINERBOLLE
Kaviar, rømme
Allergener: fisk, melk, hvete
SAUPKAKE
Klementin, yoghurt
Allergener: melk, egg, hvete, mandel
OBS! Alle gjester ved samme bord må velge samme antall retter