, ,

HURRA FOR 17. mai!

Kom å feire 17. mai hjemme hos oss!

 Et steinkast fra Bryggen i Bergen.

 

FORRETT

Variasjon på Asparges

Rossini Caviar WSP

Moussouline Sauce, Råreker og Kongekrabbe

 

HOVEDRETT

Kylling «Ballotine»

Grillet Kål og «Spicy» Salat

Potet og Ricotta fra Lillesand

Kyllingsjy og brunet Smør

 

DESSERT

Rabarbra og Engsyre

Posjert rabarbra

Yoghurt

Engsyresorbet

 

«Vi er et levende kjøkken som arbeider ut fra sesong og tilgang på de beste råvarene, derfor kan og vil det kunne forekomme endringer og avvik fra menyen som ligger ute».

 

Hjertelig velkommen HJEM til oss,

hilsen gjengen på 1877.