Middag

Middag serveres mandag-fredag fra kl 18,
lørdag fra kl 18

På restaurant 1877 skal ingenting være tilfeldig. Det skal være en tanke bak alle deler av den unike opplevelsen vi ønsker å gi våre gjester. Vår lokale forankring finner du i maten, servise eller i glasset. Det ligger håndverk og kvalitet bak alt vi serverer.

Til middag tilbyr vi våre gjester A la carte. Gjestene våre kan også velge en satt meny med «Kjøkkenets valg». Denne menyen består av retter valgt ut av kjøkkenet vårt. Maten serveres i flere runder og er ment for å deles.

Satt meny fra kr 895,- pr pers

Bestill bord Middagsmeny

Smått

Norske grønnsaker med dillmajo
(rug, egg) kr 155.-
Oliven
 (sulfitter)
kr 99.-
Spanske macron mandler
(mandler) kr 115.-
Brød servering
(hvete, laktose) kr 89.-

Større

Pasta (spør din kelner) kr 350.-
(hvete, lakstose)
Selleri – & jordskokksuppe med fennikel
(laktose, selleri, sulfitter) kr 295.-
Potet, kål og sopp terrin med urtesalat
(laktose, sulfitt) kr 209.-
Salat med chevre, pistasj og selleri
(laktose, sulfitt, selleri, bygg) kr 245.-
Pac choi, kamskjell, purreløk og salsa verde
(laktose, bløtdyr, sulfitt) 239.-

Størst

Fisk, blomkål, sitrus, poteter, gresskarkjerner
(fisk, laktose, sulfitt) kr 469,-
Kylling, kålpuré, karamellisert løk, østerssopp, poteter, tyttebær – & kyllingjus
(sulfitt, laktose) kr 485.-

Søtt
Rabarbrasuppe og vaniljeis
(melk, egg, sulfitt, mandel, hasselnøtt) kr 185.-
Blåmuggost
(laktose, sulfitt, hvete) kr 195.-

Vi er et levende kjøkken som arbeider ut fra sesong og tilgang på de beste råvarene, derfor kan og vil det kunne forekomme endringer og avvik fra menyen som ligger ute.

RESTAURANT 1877
Kjøttbasaren | Vetrlidsallmenningen 2 | 5014 Bergen
Inngang ved Rosenkrantzgaten

BOOKING OVER 9 PERSONER
booking@restaurant1877.no | 92 87 18 77
(telefonen besvares hverdager fra kl. 12 til kl. 16)

Bestill bord Kjøp gavekort

ÅPNINGSTIDER
Mandag til fredag:

Uteservering fra kl. 12

Middag fra kl. 18

Lørdager fra kl. 12

DAGLIG LEDER
Lene Stuhr
lene@cornelius-restaurant.no

RESTURANT 1877 ER EN DEL AV EAT THE FJORDS 
Cornelius Sjømatrestaurant  |  Le Mathis  |  Siderhuset Ola K   |  Top the Fjords

RESTURANT 1877 ER EN
DEL AV EAT THE FJORDS

Cornelius Sjømatrestaurant
Le Mathis
SIderhuset Ola K 
Top the Fjords