Smått
Norsk stillehavs østers
(bløtdyr) pr stk; kr 75.- 6 stk kr 399.-
Østers rockefeller
(bløtdyr, laktose, hvete) 2 stk kr 185.-
Gourgere med grotteost fra Hitra
(hvete, laktose) kr 160.-
Oliven
(sulfitter)
kr 99.-
Spanske macron mandler
(mandler) kr 115.-
Brød servering
(hvete, laktose) kr 89.-
Større
Pasta (spør din kelner) kr 350.-
(hvete, lakstose)
Selleri, bottarga og brønnkarse
(selleri, laktose, fisk, sesam, sulfitt) kr 229.-
Potet, kål og sopp terrin med urtesalat
(laktose, sulfitt) kr 209.-
Vintersalat med bergamott og vellagret Fana ost
(laktose, sulfitt) kr 219.-
Fiskepudding med pil pil, Italia castel franco salat, røkt paprika
(egg, laktose, fisk, bløtdyr, sulfitt) 239.-
Størst
Hummer Terminator (fre-lørdag)
(skalldyr, fisk, hvete, lakstose, sulfitt) kr 1600.-
Flatfisk bifangst, , små poteter, brokkoli, beurre blanc med sennep og karri-
kan kjøpes hel eller halv og prises etter vekt
(fisk, bløtdyr, laktose, sulfitt)
Svinekotelett, sautert grønnkål, sherry og tyttebær sjy
(sulfitt, laktose) kr 449.-
Søtt
Paris-Brest, brunost og svarthvitløk
(hvete, hassel, laktose) kr 210.-
Surmelk og fløterand med sitrussalat, tare krokan og tare og bergamott vinaigrette
(laktose, hassel, egg) kr 210.-
Kaffe:
Sitron blondie m/amalfi
(egg, laktose, macadamia) kr 119.-
