Jubileumsmeny

SKALLDYR

Oskjell

ferskost og gazpacho

FISK

Hardangerørret 

beurre blanc med spinat og brokkoli

KJØTT

Slaktersteik

beurre monte, nepe og hjertesalat

VEGETAR

Blomkål

egg curd og griseøretang

DESSERT

Jordbær

grappa, hvit sjokolade, lime og hylleblomst