SKALLDYR
Kamskjell
eple, pepperrot & syltet søl
FISK
Lyr
rødbeter, oskjell, estragon & hollandaise
KJØTT
Oksekjaker
brissel, urter & jordskokk
OST
Fondue a la 1877
brioche, chutney, urter & trøffel
DESSERT
Tindved & vaniljeis
hvit sjokolade, tindved & basilikum